Apreendida quase uma tonelada de carnes impróprias para consumo

Fiscalização da Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo), realizada nesta sexta-feira, dia 24 de outubro, na cidade de Jaraguari, em Mato Grosso do Sul, apreendeu 904 quilos de carne imprópria para o consumo. A ação, que contou com o apoio do Procon-MS e da Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal), encontrou problemas em dois mercados do município.

De acordo com o boletim de ocorrência em dos estabelecimentos fiscalizados, as equipes encontraram produtos sem o selo de inspeção municipal, além de uma peça de carne de carneiro armazenada em área de depósito. Segundo o proprietário, o produto seria para consumo próprio e não estava exposto à venda.

Também foram encontradas duas línguas bovinas, o que levantou suspeita de possível abate clandestino. Ao todo, 82,05 quilos de carnes e derivados foram recolhidos e destinados ao descarte, incluindo carne bovina, suína, carneiro, massa para linguiça e frango.

Ao site Campo Grande News, o proprietário do mercado, afirmou que tem nota fiscal de tudo o que é vendido no estabelecimento. “Na verdade, teve uma mudança na legislação e agora tem de ter um selo. Como essa mudança é recente, não temos ainda. Mas a apreensão não foi por motivo de ser produto ilícito ou estragado. Tenho nota de tudo”.

Ele informou que a paleta de carneiro encontrada pela fiscalização foi arrematada em bingo beneficente. “Acabei deixando no freezer do mercado e não podia”. O comerciante disse ainda que vai fazer as adequações exigidas pela fiscalização.

Em outro estabelecimento fiscalizado, os fiscais encontraram carnes sem o selo de inspeção, além de uma peça de carne suína armazenada junto com carne bovina, sem comprovação de origem. O proprietário também alegou que a carne havia sido adquirida para consumo próprio, mas estava guardada junto com os produtos comercializados.

Devido ao risco de contaminação cruzada e à ausência de documentação fiscal, aproximadamente 822,5 quilos de carne foram descartados.